Une recette lumineuse et croustillante, pleine de fraîcheur.
Le biscuit bio Citron Amande KIGNON associe morceaux de citron confit et éclats d’amandes dans une base élaborée à partir de pains bio revalorisés. Un équilibre subtil entre douceur, acidité et texture unique.
🌱 Un biscuit Bio, Local & Handi-Gaspi
Comme toutes les recettes KIGNON, ce biscuit est fabriqué en France dans une démarche engagée :
✔ Pains bio revalorisés (ingrédients anti-gaspillage)
✔ Fabrication par des biscuitiers en situation de handicap
✔ Production locale et inclusive
✔ Agriculture biologique
Un modèle qui allie gourmandise, économie circulaire et impact social positif.
🍋🌰 Un duo frais et gourmand
Cette recette se distingue par :
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Cubes d’écorces de citron confit bio (origine Italie ou Espagne selon lot)
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Éclats d’amandes bio (origine Espagne)
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Une touche de jus et d’huile essentielle de citron
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Une texture croustillante caractéristique grâce aux pains intégrés
Le résultat : un biscuit à la fois frais, délicatement acidulé et généreusement croquant
📦 Format & emballage écoresponsable
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Poids net : 150g
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Environ 10 à 12 biscuits
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Extérieur : carton recyclable
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Intérieur : sachet en fibres de bois compostable
Un emballage pensé pour réduire l’impact environnemental ♻️
🧾 Composition
Environ 22–23,5% pains bio revalorisés¹² (farines variées : blé, épeautre, seigle, sarrasin, kamut, riz, quinoa, lin, maïs… levain, graines…),
Farine de blé, sucre de betterave*,
Cubes d’écorces de citron confit bio* (écorces de citron*, sucre de canne*, sirop de riz*),
Beurre*,
Amandes bio* (origine Espagne),
Œufs*, farine de sarrasin*, huile de tournesol*,
Jus de citron*, huile essentielle de citron*,
Poudres à lever : bicarbonates.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique
¹Origine France
²Ingrédients revalorisés
⚠️ Allergènes & précautions
Contient :
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Gluten
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Lait
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Œufs
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Amandes
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Sésame
Peut contenir des traces d’autres fruits à coque et d’arachides.
À conserver dans un endroit sec et à l’abri de la chaleur.
🤝 À propos de KIGNON
KIGNON est une biscuiterie française engagée qui combine anti-gaspillage alimentaire et inclusion sociale.
En revalorisant des pains bio invendus et en employant des personnes en situation de handicap, la marque crée des produits gourmands à fort impact positif.
Choisir KIGNON, c’est soutenir :
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L’économie circulaire
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L’emploi inclusif
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Une production locale et responsable
Et ça, ça change tout.
🍫 Pourquoi vous allez les aimer
Parce qu’ils sont :
✔ Gourmands
✔ Croustillants
✔ Bio
✔ Engagés
✔ Inclusifs
Un biscuit chocolat noisette bio différent, responsable et sincèrement savoureux.


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